Juneće rolnice s krompirom
Sastojci (4 porcije):
700 g junećeg buta
2 kašike senfa
3-4 mala kisela krastavca
100 g sira (edamer, gauda…)
2 kašike glatkog brašna
sol, povrtni začin
600 g batata
Za sos:
1 veći luk
2 čena...
Kuharica za djecu: Desert od jabuka i pudinga
Za djecu od godinu dana
Potrebno je:
4 sočne jabuke
1 vanilin šećer
1 puding od vanile
500 ml punomasnog mlijeka
dve kašike šećera
Priprema:
Jabuke operite, ljuštite, isecite na četvrtine, pa...
Heljdin hljeb
Sastojci:500 g brašna,5 kašika heljdinog brašna,1 kesica kvasca,1 kašičica soli,1 kašičica šećera,3 kašike maslinovog ulja,4 dl mlake vode.Priprema:1. 500 grama brašna prosijati te u...
Napitak od cvekle ubrzava metabolizam i ne opterećuje tijelo suvišnim kalorijama
Za one koji vode računa o vitkoj liniji preporuka je konzumiranje zdravog napitka od cvekle koji je zahvaljujući dodacima odličnog okusa, a ne opterećuje...
Pljeskavice od prase i zobenih pahuljica
Sastojci:
1 kašika maslinovog ulja
1 prasa
1 paradajz
100 g zobenih pahuljica
250 ml mlijeka
2 kašike limunovog soka
3 jaja
50 g glatkog brašna
2 kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
1 kašika...
Panna Cotta od bijele kafe s jabukama i cimetom
Sastojci:
160 g šećera
90 g maslaca
1 mahuna vanilije
šlag
prstohvat cimeta
300 ml mlijeka
30 g kafe u zrnu, sitno nasjeckati
so
4 listića želatina
1 manja jabuka
130 g brašna
3 kašike mljevenih...
Zdravi ručak: Ćufte od karfiola i riže ili kvinoje
Ove vegetarijanske ćufte odlična su zamjena mesnim, a možete ih poslužiti kao ručak ili večeru. Dodajte sos po želji!
Sastojci:
300 g karfiola
500 g kvinoje ili...
Sezonski meni: Tjestenina u sosu od vrhnja i lisičarki
Priprema: 10 min
Kuhanje: 15 min
Porcija: 4
Sastojci:
500 g špageta
200 ml vrhnja za kuhanje
100 ml slatkog vrhnja
300 g lisičarki
50 g maslaca
so i biber
Priprema:
Rastopite maslac, pa na njega stavite gljive....
Poznati bh. kuhari poručuju: Kuhajte s djecom!
Svjetski trendovi sve se više kreću u smjeru pravilne prehrane i veće kvalitete namirnica, a kuhanje postaje izražavanje kreativnosti. Roditeljima je danas veliki izazov...
Slatki hljeb od krompira s cimetom i kakaom
Sastojci:
500 g brašna
1 kuhani krompir srednje veličine
7 g suhog kvasca
100 šećera
1 vanilin-šećer
1 žumance
200 ml mlijeka
100 ml ulja
Priprema:
U posudi pomiješajte brašno, suhi kvasac, ohlađeni i...
