Lovorov list – nezamjenjiv dodatak jelima
Lovorov list nezamjenjiv je dodatak u jelima poput supa, variva i umaka, no u zadnje vrijeme postavlja se pitanje da li ovaj tradicionalni začin...
Slatki hljeb od krompira s cimetom i kakaom
Sastojci:
500 g brašna
1 kuhani krompir srednje veličine
7 g suhog kvasca
100 šećera
1 vanilin-šećer
1 žumance
200 ml mlijeka
100 ml ulja
Priprema:
U posudi pomiješajte brašno, suhi kvasac, ohlađeni i...
5 namirnica koje je bolje kupovati smrznute
Smrzavanje će spriječiti brzo kvarenje – pa je ovih pet namirnica bolje kupovati smrznute…
Ponekad smrznute namirnice imaju i više nutritivnih vrijednosti od svježih, a...
Ramazanska jela: Iftarski meni – dvadeseti dan
Riblja čorba
Potreban materijal:
1,5 kg bijele ribe
50 g riže
1 dl maslinovog ulja
10 g bijelog luka
150 g paradajza
1 limun
peršun
lovorov list
so
biber u zrnu
Priprema:
U posudu sa hladnom vodom...
Ramazanska jela: Iftarski meni – trinaesti dan
Krem čorba od brokule
Potreban materijal:
1 kg brokule
30 g maslaca
500 ml mlijeka
so
vegeta
brašno
Priprema:
Skuhati brokulu da postane mekana i od nje napraviti “pire” dodati mlijeko, maslac i...
Juneće rolnice s krompirom
Sastojci (4 porcije):
700 g junećeg buta
2 kašike senfa
3-4 mala kisela krastavca
100 g sira (edamer, gauda…)
2 kašike glatkog brašna
sol, povrtni začin
600 g batata
Za sos:
1 veći luk
2 čena...
Ramazanska jela: Iftarski meni – osamnaesti dan
Čorba sa narezanim povrćem
Potreban materijal:
4 mlada luka
200 g bijelog kupusa
2 zelene paprike
2 mrkve
300 g krompira
2 kašika maslinova ulja
1 l temeljca
4 paradajza
2 čaše duboko smrznuta...
Pljeskavice od prase i zobenih pahuljica
Sastojci:
1 kašika maslinovog ulja
1 prasa
1 paradajz
100 g zobenih pahuljica
250 ml mlijeka
2 kašike limunovog soka
3 jaja
50 g glatkog brašna
2 kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
1 kašika...
Morate probati: Jogurt bark ili smrznuta tabla jogurta
Smrznuta tabla jogurta je novi viralni recept za desert koji u posljednje vrijeme viđamo svuda. Toliko ga je lako napraviti, predivno osvježava, a daleko...
Mekane i sočne tortice od narandže
Ove malene poslastice ne samo da će zadovoljiti vašu žudnju za slatkim, već će vas i osvojiti svojom sočnošću i aromom svježih narandži. Priprema...
