Svakodnevno smo u potrazi za receptima kojima ćemo obradovati naše nepce, a da ne iziskuje mnogo vremena stajanja u kuhinji.
Donosimo recept za sočnu štrudlu koja je gotova za samo 15 minuta, a na vama je izbor za fil – mi smo je pravili s pekmezom od šljiva.
Za sve sladokusce!
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- 5 kašika mlijeka
- 5 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- Šećer u prahu
- Pekmez od šljiva ili neki drugi po želji
Priprema:
Razdvojiti bjelance i žumance te od bjelanaca utući snijeg. U žumance dodat šećer te dobro umutiti dok smjesa ne bude pjenušava, a zatim postepeno dodavati ostale sastojke. Smjesu staviti na pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Peći 15 min u prethodno zagrijanoj rerni na 180 Celzijevih stepeni. Čačkalicom provjerite da li je pečeno.
Kada je biskvit pečen, izdvaditi iz pleha, namazati pekmezom te polako rolati.
Na kraju posuti šećerom u prahu.
Breza X/ljepotaizdravlje.ba
