Prva asocijacija na jesen su nam hrskavi kolači sa jabukama, šljivama i neodoljivim mirisom cimeta. Pronašli smo recept za kolač sa šljivama po bakinom receptu koji će se pojesti do posljednje mrvice.
Sastojci:
- 3 veća jaja ili 4 manja
- 2 šolje griza
- 2 šolje brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja šećera
- 1 prašak za pecivo
- korica limuna
- 50 gr grožđica
- 1 vanilin šećer
- šaka sjeckanih oraha
- 600 g šljiva
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati prethodno prosijano brašno, griz i prašak za pecivo, ulje, jogurt, limun, grožđice i sipati pola u pleh 22 cm prečnika obložen papirom za pečenje. Porom poredati jedan dio šljiva koji ste očistili, zatim ga preliti ostatkom tijesta te na kraju dodati ostale šljive. Posuti vanilin šećer i sjeckane orahe. Peći na 200 Celzijevih stepeni oko 30 minuta. Kolač sjeći ohlađen.
Izvor: ljepotaizdravlje.ba
