Ova mahunarka u sebi sadrži broje nutrijente koji su vrlo korisni za naše zdravlje. U nastavku pročitajte zašto je dobro jesti leblebije svaki dan.
Pomaže kod mršavljenja
Baš zato što sadrži vlakna, može nam pomoći da duže osjećamo sitost i tako se klonimo visokokalorične hrane.
Poboljšava zdravlje probavnog sistema
Naravno, i tu važnu ulogu igraju vlakna koja pomažu da se spriječi zatvor i podstiču probavu. Oni djeluju kao sredstvo za povećanje volumena u probavnom sistemu, čime poboljšavaju cjelokupno zdravlje. Što je još važnije, pomažu u održavanju ravnoteže pH vrijednosti, povećavaju nivo zdravih crijevnih bakterija, a smanjuju broj nezdravih.
Poboljšava zdravlje srca
Ova mahunarka sadrži kalijum, vlakna i vitamine C i B6 što je važno za zdravlje srca. Vlakna pomažu u snižavanju ukupnog holesterola u krvi, smanjujući rizik od srčanih bolesti. Također, uklanjaju plak s arterija i poboljšavaju njihovo zdravlje.
Smanjuje rizik od raka
Selen se nalazi u većini voća i povrća, ali i u ovoj mahunarki. Ovaj mineral poboljšava funkcionisanje jetre, omogućujući joj detoksikaciju određenih spojeva koji uzrokuju rak u tijelu te tako suzbija upalu i spriječava rast tumora.
Folat u leblebijama ima ulogu i u sintezi DNK, zbog toga spriječava nastanak ćelija raka koje su često posljedica mutacija u njima. Isto tako, ova biljka sadrži i fitohemikalije zvane saponini koje spriječavaju razmnožavanje i proliferaciju ćelija raka.
Jača kosti
Leblebija sadrži kalcijum, a znamo koliko je on važan za kosti, ali i magnezijum, još jedan mineral koji vaše tijelo koristi za izgradnju kostiju. Ostali minerali u leblebijama koji poboljšavaju zdravlje kostiju uključuju mangan, cink, vitamin K, fosfat, a svi oni pomažu u održavanju strukture kostiju.
Breza X/ljepotaizdravlje.ba
