Zasladite se čokoladnim pudingom i domaćim puslicama

162
Foto: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Plus
Foto: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Plus

Stiže nam čarobno doba godine, a kako bolje zasladiti dan nego uz kremasti čokoladni puding, a ako mu još dodate domaće puslice, sreći nema kraja.

Čokoladni puding iz šoljice s puslicama

Sastojci:

Za puslice:

  • 4 bjelanjka
  • 1/2 šoljice šećera
  • 1/4 kašičice praška za pecivo
  • 1/4 kašičice ekstrakta od peperminta

Za čokoladu:

  • 200 g tamne čokolade u prahu
  • 5 – 7 kašika vrućeg mlijeka
  • 1/2 kašičice ekstrakta od vanilije
  • 2 šoljice šlaga (čvrsto izrađenog)
  • Čokoladne kapljice za ukrašavanje

Priprema:

Puslice:

Zagrijati rernu na 100 Celzijevih stepeni. Izmiksati vrlo čvrsto bjelanjke te im dodati šećer, prašak za pecivo i sve zajedno dobro izmiksati. Prebaciti smjesu u vrećicu za zamrzavanje i odrezati joj jedan donji vrh; prilikom stavljanja smjese u vrećicu, dodati ekstrakt od peperminta. Istisnutu smjesu stavite na papir za pečenje i s posudom za pečenje staviti peći dok se puslice ne osuše.

Čokolada:

Pomiješati čokoladu u prahu s vrućim mlijekom i miješati pjenjačom dok se čokolada ne rastopi pa dodati ekstrakt od vanilije. U šoljice staviti na dno dio rastopljene čokolade i dio šlaga te promiješati čokoladu i šlag. Na vrh staviti puslice i posipati čokoladnim kapljicama.

Breza X/ljepotaizdravlje.ba

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu Breza-x.com krši Vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaj biće uklonjen ili ispravljen odmah po eventualnom ustanovljenju istinosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe i prigovore možete slati na e-mail adresu brezax2012@gmail.com. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal Breza-x.com nema obavezu postupiti po istim.