Recept: Štrudla sa šljivama

53
Foto: voltan1 / iStock via Getty
Foto: voltan1 / iStock via Getty

SASTOJCI (ZA 3 štrudle):

– 9 kora za štrudle
– 1,5 kg šljiva
– 3 čaše jogurta
– 1 čaša ulja
– 1 čaša šećera
– 1,5 čaša griza
– 1 prašak za pecivo

PRIPREMA

Šljive operite, prerežite i izvadite iz njih koštice pa zatim narežite na manje komade. Podijelite ih na tri dijela.

Jogurt i ulje pomiješajte, zatim dodajte preostale sastojke i dobro razradite kuhačom ili pjenjačom.

Uzmite tri kore. Prvu premažite s tri-četiri žlice fila, stavite na nju drugu koru koju takođe premažite, pokrijte trećom korom na koju ćete staviti istu količinu fila i zatim rasporediti trećinu pripremljenih šljiva. Pažljivo zarolajte i položite na pleh premazan uljem.

Ponovite isti postupak s preostalim korama, filom i šljivama.

Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 45 minuta ili dok štrudla ne dobije lijepu zlatnu boju. Nakon pečenja ostavite da se ohladi, narežite je i po želji pospite šećerom u prahu.

Breza X/ljepotaizdravlje.ba

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu Breza-x.com krši Vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaj biće uklonjen ili ispravljen odmah po eventualnom ustanovljenju istinosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe i prigovore možete slati na e-mail adresu brezax2012@gmail.com. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal Breza-x.com nema obavezu postupiti po istim.